L’étude du statut nutritionnel de 159 patients atteints de myopathie facio-scapulo-humérale (FSHD), 74 femmes et 85 hommes, a mis en évidence :
- une alimentation variée et équilibrée, avec toutefois des déficits en minéraux et vitamines, principalement en zinc et en vitamines C et E,
- des déficits dans les apports énergétiques et protéiques quotidiens ont aussi été rapportés,
- des apports en vitamines et en minéraux (zinc, cuivre…) plus faibles chez les adultes femmes que hommes, alors que leur quantité plasmatique était plus élevée chez les femmes.
Ces observations se révèlent en faveur d’une supplémentation en vitamines et minéraux, qui est également étudiée dans le cadre d’un essai clinique mené à Montpellier sur les effets d’antioxydants sur les performances physiques de 200 patients atteints de FSHD.
Voir aussi « FSHD : des apports nutritionnels déficients en vitamines et minéraux »
